Exagerou nas festas de final de ano? Confira duas receitas detox para o verão
Por Anderson Thomazzoni . 10 de janeiro de 2019 . 09:52
Extrapolou nas festas de final de ano? A única coisa que se ouve depois do Natal e ano-novo é como se recuperar dos exageros nas ceias das últimas semanas. A dica é apostar nos sucos e sopas detox. Confira duas receitas para se recuperar das festas.
RECEITAS
Suco de uva, goji berry e gengibre
Ingredientes:
– 250 ml de suco de uva integral
– 10 bagas de goji berry
– 1 rodelinha de gengibre
Modo de preparo: bata todos os ingredientes no liquidificador sem coar, sirva!
Sopa de mandioca e brócolis
Ingredientes:
– 1 colher de sopa de azeite;
– 1 dente de alho picado;
– ½ cebola pequena picada;
– 4 pedaços médios de mandioca;
– ½ brócolis ninja pequeno separado em buquês;
– 2 colheres de sopa de salsa picada;
– sal marinho a gosto;
– pimenta rosa a gosto;
– Gergelim branco a gosto.
Modo de preparo: Em uma panela funda, aqueça o azeite e refogue o alho, a cebola, a mandioca, o brócolis e a salsa. Cubra os legumes com a água quente e cozinhe até os legumes amaciarem. Deixe esfriar e bata no liquidificador. Tempere com o sal e volte a aquecer. Quando ficar na temperatura ideal para ser consumido polvilhe a pimenta rosa, o gergelim e sirva.
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