GASTRONOMIA
Receita para dar força no pós Carnaval
Por Anderson Thomazzoni . 23 de fevereiro de 2023 . 13:40
O carnaval é um dos períodos que todo mundo foge da rotina e dá uma extrapolada na alimentação e no consumo de bebidas alcoólicas, fatores esses que desaceleram o metabolismo e fazem a gente se sentir inchado.
Por isso, após a folia, é importante ajudar o corpo a se restabelecer bebendo bastante água, praticando atividade física, se alimentando bem e eliminando as toxinas acumuladas. Os grandes aliados nesse processo são os sucos detox, que ajudam no funcionamento do intestino, melhoram o sistema imunológico e repõem a hidratação do organismo.
Assim como os sucos, a ingestão de alguns alimentos também são benéficos para ajudar na circulação, fortalecer o sistema imunológico e auxiliar no funcionamento do intestino como: como brócolis, repolho, rúcula, couve de bruxelas, chá verde, alho, limão, cúrcuma, alecrim, romã, entre outros.
Suco Verde
2 maçãs
2 folhas de couve (sem o talo)
1 cenoura média
1 talo de salsão (pode ser salsinha se preferir)
3 folhas hortelãs
1 colher de sopa cheia de gengibre ralado
200 ml água
Suco Misto
1 fatia grossa de mamão
1/2 maçã
2 morangos
Folhas de manjericão
300 ml de água de coco
Suco para amenizar os efeitos do álcool
1 beterraba crua
1 Cenoura crua
20 folhas de hortelã
1 maçã
1 pedaço gengibre
200mL de água de coco
Modo de preparo para os sucos: em cada receita, basta bater os ingredientes em um liquidificador. Servir gelado.

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