Sobremesas rápidas e baratas para o almoço de Páscoa
Por Anderson Thomazzoni . 1 de abril de 2021 . 10:11
Um almoço de Páscoa de respeito merece ser finalizado com uma bela sobremesa. O problema é criar coragem para fazer o doce depois de ter feito todos os pratos salgados (sem contar a louça).
Mas fique calma(o), pois irei te ajudar: selecionei 2 receitas de sobremesas rápidas de fazer (e deliciosas, claro) para você celebrar. De quebra, elas podem ser feitas com ingredientes encontrados em qualquer supermercado e rendem várias porções. Confira:
Pudim de chocolate
Ingredientes:
Calda de caramelo
200 gr de açúcar refinado
100 ml de água quente
Pudim de chocolate
1 lata de leite condensado
600 ml de leite
40 g de chocolate em pó 30% ou 50%
3 ovos grandes
Preparo:
Calda de caramelo: Em uma panela, derreta o açúcar até ficar dourado. Junte a água quente e deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar. Reserve.
Pudim de chocolate: Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve. Coloque o caramelo em uma forma de 19 cm de diâmetro com furo no meio e acrescente a massa do pudim. Leve ao forno preaquecido a 180ºC em banho-maria por 1 hora e 10 minutos.
Para servir: Leve à geladeira, e espere esfriar por completo (cerca de 4 horas) antes de tirar da forma. Se quiser, decore com gotas de chocolate.
Mousse de leite ninho
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
1 xícara de Leite Ninho
6 g de gelatina incolor sem sabor dissolvida
Raspas de chocolate branco para decorar
Modo de preparo:
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite Ninho e o creme de leite por alguns minutos.
Adicione a gelatina incolor e bata por mais 5 minutos. Leve para a geladeira por cerca de 3 horas. Por último, salpique as raspas de chocolate branco por cima e sirva.
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