“A Mahgá Alimentos Saudáveis nasceu através de um gesto de empatia, em plena pandemia, sem qualquer pretensão, a não ser, a de transmitir e levar um pouco de afeto e carinho para amenizar aquele momento tão difícil que nos afastou do convívio social. Foi então, que no Natal de 2020, decidimos (eu, minha sogra e cunhada) fazer algo que nos tornasse mais próximos dos amigos e familiares e que simbolizasse nossa gratidão por estarmos com saúde, algo que nos representasse. Não poderíamos ter pensado em outra ideia melhor para o presente ideal – nossa receita tradicional de família – Nossa Granola!”, relembra Angela Kopper Sakai, sócia proprietária da Mahgá Alimentos.

Ela nasceu em Capanema, mas veio morar em Medianeira junto com a família (pais Carlos Kopper e Neida Schenkel Kopper e irmão André) em 1995. “Cidade que nos acolheu, onde passei a adolescência e fiz grandes amigos. Resido em Curitiba há 13 anos e hoje já me considero também uma curitibana de coração, pois foi a cidade que escolhi para formar minha família e onde meu filho Matheus nasceu. Meus pais ainda moram em Medianeira e sempre que podemos estamos juntos. Medianeira e os amigos que nela ficaram moram em meu coração”, afirma.

Em Medianeira, Angela deu o primeiro passo rumo à constituição da Mahgá, a formação em Tecnologia de Alimentos na UTFPR, em 2006. Mas a relação com a área é bem mais antiga. “Olhando para trás e conhecendo a história da minha família consigo enxergar claramente minhas raízes, realmente corre em minhas veias a genética da alquimia. De trabalhar com alimentos, misturar ingredientes, processos industriais e qualidade. Era só uma questão de tempo. E foi esta linha de estudo que sempre me atraiu. Logo após me formar fui aprovada no Curso de Mestrado em Tecnologia de Alimentos na UFPR (2007-2009). Foram anos dedicados à pesquisa científica e desenvolvimento de produtos até chegar a indústria de suplementos e vitaminas em 2014. Foi então que descobri minha segunda paixão, a nutrição. Sempre com incentivo do meu esposo, novamente voltei para a vida universitária e em 2020 em plena pandemia, com barrigão a espera de meu filho me formei nutricionista – agora a combinação perfeita: conhecia tudo da indústria de alimentos e agora também a área da nutrição e saúde”, conta.

Aquele ato de presentear amigos em 2020 teve como resultado o resgate de um antigo sonho, que estava adormecido: empreender e fornecer uma alimentação equilibrada. “Da união das mulheres da nossa família nasceu a Mahgá para levar a cada lar mais afeto, nutrição e saúde. Acreditamos que podemos fazer a diferença na vida das pessoas quando oferecemos alimentos de qualidade. Este cuidado com o próximo através da alimentação é essencial e reflete diretamente em ganhar ainda mais qualidade de vida. Transformamos ingredientes naturais e integrais em granolas crocantes, saudáveis e deliciosas”, reitera a profissional de alimentos e nutricionista.

A produção da Mahgá Alimentos é 100% artesanal, vegana, sem glúten, sem lactose, 100% natural, livre de conservantes, aromatizantes e corantes, ou qualquer tipo de aditivo artificial e elaborada a partir de ingredientes selecionados, adquiridos de fornecedores qualificados e com sistema de gestão de qualidade. Atualmente conta com seis produtos, granolas artesanais tipo exportação nos sabores: baiana, tradicional, cúrcuma, low carb, cacau e chocolate vegano 70%, cacau, amêndoas e cramberry.

O profissionalismo e o amor pela área de alimentos estão levando a Mahgá cada vez mais longe. E o destino foi a Alemanha, onde a Mahgá está participando da Feira Anuga 2023, maior evento de alimentos e bebidas do mundo e da Europa. “No início de 2023, participamos do Programa de Qualificação para Exportação (PEIEX), oferecido pela Apex-Brasil, para que empresas iniciem o processo de exportação de forma planejada e segura. A partir dessa qualificação, iniciamos o planejamento para exportação das granolas Mahgá. Nos inscrevemos no Brasil Trade Lounge, promovido pela Apex-Brasil, que foi um processo seletivo para participarmos da Feira Anuga 2023. Participaram 70 empresas produtoras de todo o Brasil e 10 empresas comerciais exportadoras (ECE), sendo que cada ECE poderia representar entre três e cinco empresas. Foram várias reuniões e rodadas de negócios até culminar na escolha da Mahgá como uma das empresas a terem seus produtos representados na Anuga por uma empresa comercial exportadora. A participação na Feira é uma grande conquista, pois mostra que, apesar de sermos uma empresa jovem, nossos produtos possuem qualidade ‘tipo exportação’, que atendem ao exigente mercado internacional, sobretudo no quesito sustentabilidade e saudabilidade, tema principal da feira de 2023”, reitera a empreendedora.

E por falar em empreender, Angela finaliza falando dos desafios. “Empreender não é fácil, exige muita dedicação, trabalha-se muito, e nós nunca deixamos de acreditar. Quem poderia dizer que nossa empresa estaria entre as selecionadas para participar de uma das maiores feiras mundiais de alimentos? Essa conquista dividimos com todos nossos clientes e parceiros que acreditam e confiam em nosso trabalho. Estamos muito confiantes que colheremos muitos frutos a partir de nossa participação na feira, afinal, é uma de nossas maiores conquistas até hoje. Ainda, visando o mercado internacional obtivemos o Certificado de Registro de Produto junto a FDA (Food and Drug Administration), exigido para exportação aos Estados Unidos e hoje também estamos em processo de exportação. Do interior do Paraná para o mundo. Assim é a Mahgá Alimentos”, comemora.

Saiba mais sobre a empresa no site: www.mahgaalimentos.com.br. E acompanhe as redes sociais: @mahgaalimentos.