A jornalista Rebecca Astill, do site inglês BirminghamLive, no entanto, escreveu um artigo na última segunda-feira (12) em que testou vários alimentos e listou seis que devem ser evitados na air fryer. Veja a seguir as impressões da jornalista.

Torradas: Apenas aceitável se não tiver uma torradeira por perto, pois tosta somente a parte externa do pão. Também espalha muitas migalhas, causando muita sujeira.

Brócolis: Muitos vegetais são um sucesso na air fryer, mas os brócolis ressecam demais e suas folhas praticamente viram pó.

Arroz: O calor que circula dentro das air fryers não é quente o suficiente para ferver a água, tornando impossível cozinhar arroz.

Macarrão: Mesmo problema do arroz. No entanto, é possível colocar o macarrão já cozido na air fryer para finalizar algumas receitas.

Peixe empanado: Para aquele peixe empanado que você compra pronto, a air fryer funciona lindamente. No entanto, se você usar uma massa mais líquida, como as de tempurá, não vai dar certo, já que a massa vai se soltar do pescado. Uma opção é usar farinha de rosca, que garante mais firmeza.

Pipoca: Pode parecer que pipoca e air fryer fariam um casamento perfeito, mas não é o caso. O milho da pipoca pode ficar preso no sistema de aquecimento do aparelho ao estourar, causando até risco de incêndio. Melhor evitar.

Almôndegas na air fryer

Ingredientes:

400 g de carne moída

1 dente de alho amassado

1/4 de uma cebola picada

2 colheres de sopa de cheiro verde

1 colher de chá de colorau ou páprica

1/2 pacote de caldo de carne em pó (opcional)

Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

Em uma vasilha, misture todos os ingredientes e amasse-os bem com as mãos, de modo que fique uma mistura uniforme. Molde a mistura em formato de bolinhas e coloque direto na cesta da airfryer. Programe a máquina para 15 minutos a 200° graus.

Na metade do tempo, chacoalhe a cesta da airfryer para que as almôndegas fiquem igualmente douradas.