Nesse domingo é celebrado o Dia dos Pais: uma data especial para homenagear o primeiro super-herói das crianças, que além de enchê-las de amor, também faz os pequenos darem boas risadas, descobrir coisas novas e viverem grandes aventuras.
Que tal preparar com as crianças algumas receitas para o Dia dos Pais e comemorar essa data com uma deliciosa refeição em família?
Desde uma panqueca para completar o café da manhã até pratos especiais para criar um cardápio saboroso para o almoço ou jantar, são sempre bem especiais nesse dia, pois o mais importante é que os pais façam parte desses preparos juntos com seus filhos, e para dar uma mão nesse dia tão especial, separei uma receita para a família toda fazer junto. Que vai conquistar o paladar e o coração.

Peixe assado

Uma receita para pescador nenhum botar defeito! Este peixe assado é ideal para quem busca praticidade e uma refeição leve. A simplicidade da preparação e a complexidade dos sabores tornam esse prato uma escolha certeira para qualquer ocasião.

Ingredientes:
400 gramas de filé de Tilápia
500 gramas de batatas
½ cebola grande fatiada
½ brócolis
15 tomates-cereja
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (chá) rasa de sal
¼ de colher (chá) de pimenta-do-reino
½ colher (sopa) de alho ralado
½ xícara (chá) de salsinha picado
½ xícara (chá) de azeite de oliva

Modo de preparo:
Tempere os filés com suco de limão, alho, sal e pimenta a gosto. Reserve. No liquidificador, bata a salsinha com o azeite de oliva para obter um molho. Em um refratário, faça uma cama com as rodelas de cebola, disponha os filés já temperados e despeje o molho por cima. Cubra com as batatas em rodelas, o brócolis em pedaços pequenos e os tomates-cereja ao meio. Regue com um fio de azeite e acerte os temperos. Leve ao forno preaquecido a 180°C até que as batatas estejam cozidas. Teste com um garfo, mas geralmente leva cerca de 1 hora até 90 minutos.
Sirva com um arroz branco e uma salada verde.