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Vida Saudável

O que é gastrite? E como a nutrição pode ajudar nesse processo

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A maioria dos casos é devido à infecção pelo Helicobacter pylori. Também pode ser provocada por diferentes fatores, entre eles: uso de medicamentos que agridem estômago (principalmente os anti-inflamatórios, antibióticos, AAS), consumo de bebidas alcoólicas, alimentação inadequada e gastrite autoimune, quando o sistema imune produz anticorpos que agridem o próprio organismo. Os sintomas são dor e/ou queimação em região epigástrica (“boca do estômago”), perda do apetite, náuseas, vômitos e sensação de estômago cheio mesmo quando come-se pouco.

Devemos facilitar a digestão dos alimentos, evitar alimentos que promovam a irritação nessa mucosa e que estimulem a secreção gástrica. São eles:

• Temperos e condimentos (vinagre, mostarda, pimenta-do-reino, pimenta vermelha noz-moscada, canela, cravo, páprica);

• Bebidas alcoólicas;

• Bebidas gasosas (incluindo água com gás), refrigerantes, sucos concentrados;

• Frituras;

 • Chá mate e preto, café, chocolate e outras bebidas com cafeína – são irritantes de mucosa.

 • Coalhadas, chucrute e outros alimentos fermentados;

 • Pimentão;

• Salgadinhos industrializados: Chips, amendoim, nozes salgadas;

• Margarina ou manteiga;

E vai uma receitinha de chá ótimo para quem tem gastrite:

Ingredientes:

 • 1 litro de água;

• 4 colheres de sobremesa de espinheira-santa

• 1 colher de sopa de alecrim

 • 5 colheres de chá de hortelã.

Modo de fazer: Ferva 1 litro de água (100°C), retire do fogo. Adicione as ervas e abafe por 10 min. Coar e consumir* 1 xícara (200ml).

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Vida Saudável

Por: Nicoli Perlin

Nutricionista especialista em clínica funcional.
CRN8 12488/P
Atendimento: EmagreSee Medianeira
45 3240-2172

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