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Vida Saudável

Você sabe a diferença entre os tipos de Whey?

O whey protein nada mais é que a proteína extraída do soro do leite. Esse produto passa por uma filtragem e secagem retirando toda a água e a maior parte de gorduras e carboidratos, resultando em um produto riquíssimo em proteína.

A diferença dos tipos de whey é somente no processo de filtragem, podendo ser mais simples ou mais complexos:

Whey isolado passa por uma filtragem mais longa e elaborada, a sua concentração de proteína é maior. Carboidratos e gorduras estão em concentrações bem menores ou praticamente zeradas. É digerido com mais facilidade em relação ao concentrado, pois as proteínas presentes são mais fáceis absorvidas, sendo assim tendo um custo maior que o concentrado (indicado a pessoas intolerantes a lactose)

Whey concentrado: Opção mais barata, pois passa por um processo de filtragem leve, sua concentração de proteína é menor, além disso na sua composição é possível encontrar um pouco mais de carboidratos e gorduras, além da lactose.

O fato é que não existe um melhor ou pior, há o ideal para cada organismo e fase da alimentação, pois as vezes você está:

 Gastando dinheiro atoa com algo desnecessário.

 Usando de maneira incorreta o que pode até levar ao ganho de gordura corporal.

Ou comprando o produto mais caro sendo que para seu objetivo não precisaria.

 Procure um profissional capacitado para te orientar.

Vida Saudável

Por: Nicoli Perlin

Nutricionista especialista em clínica funcional.
CRN8 12488/P
Atendimento: EmagreSee Medianeira
45 3240-2172

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